1月8日，上海光明食品集团在国内率先开通“食品质量安全网”(www.safetyfood.sh.cn），消费者登录网站，可追溯到上海全市农垦系统1000多种农副产品的生产全过程，让老百姓年货办起来舒心，吃起来更放心。如果市民买了一块爱森肉，只要把外包装上的质量追溯号码输入“食品质量安全网”，就可以查询到所购产品何时生产、产自哪里、如何生产以及国家权威部门的检测合格情况等信息。