香港餐饮业为了对抗金融海啸，超过100间餐馆和商铺，下个月中开始轮流推出一元优惠，希望在逆市中刺激消费。 

　　一元优惠活动，包括推出一元一碗叉烧饭、一元唱卡拉OK、一元一个蛋挞及一元一个汤包等，期望能吸引市民消费。
　　
　　香港餐饮联业协会会长黄家和表示，发起这样的活动，主要是由于金融海啸大大影响香港的餐饮业界，生意额大幅下跌约15％至20％。优惠由下月中开始，分阶段推出，预计维持一个月，如果反应理想，优惠可能会延长。